어남선생(류수영)

[1] 어남선생 평생 떡볶이

그릇난이도 쉬움기준 2인분

재료 11

레시피 기준 2인분 분량을 2인분에 맞춰 계산했어요.

만드는 순서

  1. 1단계. 고춧가루 4스푼, 설탕 3스푼, 간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 고추장 2스푼, 식용유 1스푼, 후추 20바퀴를 섞어 양념장을 준비합니다.

  2. 2단계. 불을 켠 팬에 대파 2대부터 깔고 사각 어묵을 올려주세요.

  3. 3단계. 물 600ml를 붓고 끓여줍니다.

  4. 4단계. 설탕 1스푼, 굵은소금 1/3스푼, 다진마늘 0.5스푼을 넣어주세요.

  5. 5단계. 뚜껑을 덮어 1분 끓이고 중불로 낮춰줍니다.

  6. 6단계. 밀떡 1봉(약 500g)을 넣어 1~2분 끓여주세요.

  7. 7단계. 양념장은 한 숟갈을 남기고 전부 넣어줍니다.

  8. 8단계. 약불에서 4분 조리하고 맛을 본 뒤 남은 양념장을 추가하며 국물을 졸여주세요.

필요한 재료 구매하기

이 페이지는 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.